Кофе - Coffea
Сем. Мареновые


Вечнозеленый кустарник или дерево, в комнатных условиях вырастает не более 1, 5 м. Листья большие, кожистые (10 - 15 см), супротивные, слегка волнистые. Цветки белые, ароматные. Плод - ягода, в зрелом состоянии ярко-красного цвета, похож на плод вишни. В домашних условиях выращивают только один вид -С. arabica. Известен карликовый сорт 'Нана' - высотой не более 50 - 70 см. Молодое растение зацветает на 3- 4-й год. В домашних условиях плоды прекрасно вызревают, и с хорошо ухоженного растения в возрасте около 10 лет можно собрать до 500 г плодов. Их несколько дней завяливают, очищают от кожуры и сушат на открытом воздухе или в помещении.


 Освещенность. Требует светлого, солнечного (особенно зимой) местоположения.

 Температура. Зимой растение содержат при температуре 18 °С.

Влажность воздуха. Требует свежего воздуха и высокой влажности. Полив. Летом обильный. Зи-
мой умеренный, отстоянной водой.

Подкормка. Два раза в месяц с мая по сентябрь цветочными удобрениями.

Пересадка. Молодые растения пересаживают ежегодно. Взрослые - один раз в 2 - 3 года.

 Почвенная смесь. Дерновая и листовая земля, перегной, песок (2: 1: 1: 1).

 Размножение. Только свежесобранными семенами, очищенными от красной оболочки, в подогреваемом субстрате (25 - 28 °С).

Лечебные свойства
Кофейные зерна содержат целый ряд биологически активных веществ, в том числе до 1 — 1, 5% кофеина. Кофе широко используется в качестве стимулирующего средства при умственной усталости, головных болях. Прием кофе усиливает сердечную деятельность человека и органов дыхания, повышает артериальное давление, усиливает секрецию желудочного сока. Всем хорошо известно, что одна-две чашечки кофе повышают работоспособность человека, снимают чувство усталости и сонливости, активизируют память и процессы мышления человека.

содержание    на главную